رژیم غذایی که ریسک آلزایمر را تا ۵۳ درصد کاهش می دهد - خبرگزاری مهر


1396/09/21

رژیم غذایی شبه مدیترانه ای موسوم به MIND می تواند ریسک ابتلا به اختلال شناختی را کاهش دهد. به گزارش خبرنگار مهر ، زوال عقل یا دمانس یکی از خطرناک ترین و ناراحت کننده ترین شرایطی است که



رژیم غذایی شبه مدیترانه ای موسوم به MIND می تواند ریسک ابتلا به اختلال شناختی را کاهش دهد.

به گزارش
خبرنگار مهر
، زوال عقل یا دمانس یکی از خطرناک ترین و ناراحت کننده ترین شرایطی است که هر فردی می تواند در طول زندگی با آن مواجه شود.
زوال عقل یک اختلال مزمن یا پایدار در فرآیندهای مغزی است که ناشی از بیماری یا آسیب به مغز بوده و علائم آن، اختلالات حافظه، تغییرات شخصیتی و استدلال معیوب است.
طبق گزارشات قبلی، حدود ۴۷ میلیون نفر در سراسر جهان مبتلا به زوال عقل هستند و هرساله بیش از ۹.۹ میلیون مورد جدید از این بیماری تشخیص داده می شود که بدین معناست در هر ۳.۲ ثانیه یک نفر مبتلا به زوال عقل می شود.
طبق گزارش اخیر محققان، تغییر رژیم غذایی و مصرف سبزیجات پربرگ سبز نظیر اسفناج می تواند احتمال ابتلا به آلزایمر را تا نصف کاهش دهد.
محققان همچنین دریافته اند رژیم غذایی شبه مدیترانه ای موسوم به
MIND
ریسک ابتلا به اختلال شناختی را کاهش داده و ریسک ابتلا به بیماری آلزایمر را تا ۵۳ درصد کاهش می دهد.
رژیم غذایی
MIND
نه تنها برای سلامت بهتر جسم توصیه می شود بلکه سلامت بهتر مغز را در طول عمر تضمین می کند.
محققان ارتباط این رژیم غذایی با سلامت مغز را ناشی از مصرف غذاهای آنتی اکسیدانی که موجب کاهش التهاب می شوند می دانند. در رژیم غذایی
MIND
بر مصرف مواد خوراکی زیر تاکید می شود.
سبزیجات پربرگ سبز
اسفناج و کلم برگی جزء این سبزیجات هستند که سرشار از مواد مغذی سالم برای مغز نظیر فولات، ویتامین
E
و فلاوونوئیدها هستند.
محققان مصرف حداقل یک وعده در روز به میزان ۲ فنجان خام از این نوع سبزیجات یا یک فنجان پخته آن را توصیه می کنند.
انواع توت ها
میوه های جزء خانواده توت ها سرشار از فلاوونوئیدها هستند که موجب بهبود حافظه کوتاه مدت و بلندمدت می شوند. محققان مصرف یک فنجان از این میوه های تازه یا ۲/۱ فنجان از این میوه های خشک را حداقل دو بار در هفته توصیه می کنند.
میوه و سبزیجات
در این رژیم غذایی مصرف حداقل یک وعده در روز سبزیجات و میوه های نظیر بروکلی، سیب زمینی شیرین یا سیب توصیه می شود.
در مورد سبزیجات ۲ فنجان سبزیجات خام یا یک فنجان سبزیجات پخته و در مورد میوه، یک فنجان میوه تازه یا ۲/۱ فنجان میوه خشک یا یک عدد میوه متوسط مانند سیب توصیه می شود.
حبوبات
حبوبات نه تنها غنی از پروتئین و فیبر هستند، بلکه سرشار از ویتامین های
B
هم که برای عملکرد و سلامت مغز ضروری اند، هستند. حبوبات میزان چربی کمی دارند و به راحتی در انواع غذاها قابل ترکیب هستند. محققان مصرف ۲/۱ فنجان حبوبات پخته شده حداقل ۴ بار در هفته را توصیه می کنند.
غذای دریایی
غذاهای دریایی دارای امگا۳ بوده و با کاهش ریسک بیماری آلزایمر مرتبط هستند.
روغن زیتون
روغن زیتون سرشار از بیش از ۲۳۰ آنتی اکسیدان و ماده ضدالتهاب است که به از بین رفتن پروتئین های خطرناک از مغز کمک می کند. محققان مصرف یک قاشق غذاخوری از این روغن را در روز توصیه می کنند.




مشخصات
نام و نام خانوادگی
ایمیل یا شماره تماس
کد امنیتی

جامعه پرستاری چشم انتظار حل مشکلات/انتظار از وزارت بهداشت - خبرگزاری مهر

رئیس کل سازمان نظام پرستاری کشور خواستار تسریع در حل مسائل و مشکلات جامعه پرستاری شد. به گزارش خبرگزاری مهر ، دکتر علی محمد آدابی در اجلاس هیئت مدیره های سراسر کشورکه در هتل کوثر ته

دلایل افزایش شکایت از پرستاران/ضرورت آگاهی از حقوق پرستاری - خبرگزاری مهر

قائم مقام سازمان نظام پرستاری گفت: در چند سال اخیر خوانده های پرستاری به مراجع قانونی ۲۰۰ درصد افزایش داشته و این آمار بسیار نگران کننده است. به گزارش خبرگزاری مهر ، محمد شریفی مقدم در گ

مشکلات دارویی کشور به دلیل ساختار «خصولتی» است - خبرگزاری مهر

عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس گفت: عمده مشکلات حوزه دارویی کشور به دلیل ساختار «خصولتی» اکثر کارخانجات دارویی است. به گزارش خبرگزاری مهر ، محمد نعیم امینی فرد، درخصوص اظهارات مدیرکل ام

بساط تهمت زدن و دروغ پردازی از برخی تریبون ها باید جمع شود - خبرگزاری مهر

وزیر بهداشت گفت: بساط تهمت زدن و رواج دروغ از برخی تریبون‎ها در کشور باید برای همیشه جمع شود، در غیر این صورت، چیزی از انقلاب باقی نمی‎ماند. به گزارش خبرگزاری مهر ، دکتر سید حسن هاشمی در

داروی تالاسمی کمیاب شده است/ افزایش مرگ و میر بیماران - خبرگزاری مهر

رئیس هیات مدیره انجمن تالاسمی استان تهران، وضعیت دسترسی بیماران تالاسمی به داروی آهن زدا را بحرانی خواند و گفت: کمبود دارو باعث شده مرگ و میر بیماران افزایش یابد. هنگامه ابراهیم زاده در گ

٧٠ درصد تامین سلامت مردم خارج از اختیارات وزارت بهداشت است - خبرگزاری مهر

رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران، گفت: بیش از ٧٠ درصد عوامل تعیین کننده سلامت خارج از اختیارات وزارت بهداشت است. به گزارش خبرگزاری مهر ، دکتر عباسعلی کریمی در نخستین مجمع سلامت استان ت

رفع کمبودهای حوزه سلامت استان تهران تا ۴ سال آینده - خبرگزاری مهر

استاندار استان تهران گفت: حل مشکلات درمانی نیاز به همکاری های بین بخشی و مشارکت مردم دارد. به گزارش خبرگزاری مهر ، مهندس محمد حسین مقیمی در نخستین مجمع سلامت استان تهران، اظهار داشت: بهد

سازمان برنامه و بودجه به اعتبارات حوزه سلامت توجه کند - خبرگزاری مهر

وزیر بهداشت، گفت: سازمان برنامه و بودجه به تاکید رئیس جمهوری مبنی بر اولویت داشتن سلامت بعد از حقوق و یارانه، توجه داشته باشد تا در سال ۹۷ کوتاهی رخ ندهد. به گزارش خبرنگار مهر ، دکتر سید

رفاه نباید تهدید کننده سلامت باشد - خبرگزاری مهر

امام جمعه موقت تهران، گفت: برای رسیدن به سلامت جسم و روح، باید امور رفاهی متناسب با اخلاق ایجاد شود. به گزارش خبرگزاری مهر ، حجت الاسلام ابوترابی، در نخستین مجمع سلامت استان تهران ب

تصمیمات مهم شورای عالی سلامت/ حذف کامل اسیدچرب ترانس - خبرگزاری مهر

وزیر بهداشت با بیان اینکه در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی تصمیمات مهمی اتخاذ شده است، از حذف کامل اسید چرب ترانس از مواد غذایی تا پایان دولت دوازدهم خبر داد. به گزارش خبرگزاری مهر ، دک

مطالب سایت

تمامی اخبار دانش نیوز بدون دخالت انسانی و توسط موتورهای جستجوگر جمع آوری میشود و دانش نیوز در قبال محتوای اخبار هیچ مسئولیتی ندارد.
Royal Oriental iranien Restaurant Geneva